Snolkehytta er en åpen dagsturhytte på fjelltoppen Snolke 502 m.o.h i Gratangen Kommune. Hytta er en erstatningshytte for en observasjonsbu for flyaktivitet fra 60-tallet, og har derfor en fantastisk utsikt i alle himmelretninger.
Hytta tilpasser seg terrenget og åpner seg mot utsikten ned mot Gratangsfjorden, Ofotfjorden og alle fjellene rundt, både med utvendig og innvendige sittegrupper. Bygget er tegnet og planlagt for å bygges i elementer og fraktes opp og monteres skånsomt ned mot berget ved hjelp av stolpesko.
Materialene er valgt for å være robuste og for å tilpasse seg omgivelsene. Hytta er oppvarmet med vedfyring og selvforsynt med energi til belysning fra en liten vindmølle og en har tilgang på to behagelige sittegrupper og en liten kjøkkenkrok med gasskomfyr. Alle elementer utenfor og inne er tegnet og bygget spesielt for prosjektet.